小鉢

一番人気の小説メニュー 『伊緒さんのお嫁ご飯』「第四椀　「副菜」と呼ばれる小鉢には、伊緒さんの愛があふれていました」で登場した、小松菜を使った副菜。数あるメニューの中でも、これが一番反響があったのです。実際に作ってみました！というコメントをたくさんいただき、小松菜嫌いな旦那さんが喜んで食べてくれた、なんて嬉しいお知らせを寄せてもらった思い出の章です。とってもカンタンなので、レシピというのもおこがましいですがさ………………～続きを読む～

「これ、ものすごくおいしいです」　僕はそう言って、しげしげと箸でつまんだ緑の野菜を観察した。 「そう、よかった」　伊緒さんがいつものとおり、テーブルの向かいでにっこり笑う。　ほうれん草よりもうちょっと無骨で、なんとなくとっつきにくい様子の葉物野菜。　栄養は満点だが、やや人付き合いが苦手で、そうやすやすとは他の料理に参画してくれない。　比較して申し訳ないけど、たとえばほうれん草だったらおひたしでもバター炒めでも、お味………………～続きを読む～